来源：生科院

近日，塔里木大学农产品加工科技特派服务团队，通过电话了解到阿瓦提刀郎慕萨莱思公司收购了大批和田红葡萄，准备加快慕萨莱思生产，生产过程中遇到难于解决的问题，希望得到专家指导。

9月12日，农产品加工科技特派服务团队侯旭杰、朱丽霞等老师一行来到阿瓦提刀郎慕萨莱思公司，向厂长了解了生产的情况，随后在技术人员的陪同下前往生产线实地查看，帮助解决生产过程遇到的难点问题。

通过实地查看，服务团专家发现企业收购的葡萄原料腐腐烂果烂果较多，榨汁前也没有将腐烂果剔除，造成产品质量下降，针对生产过程存在的问题，建议工厂技术人员在葡萄榨汁前剔除腐烂葡萄，做好原料的清洗、榨汁和设备的清洗、检查、维修等工作，此外，服务专家针对阿瓦提刀郎慕萨莱思公司销售模式也提出了很多指导性意见，为慕萨莱思公司产品质量保障和企业增收奠定了基础。（文/摄王丽玲）